Public kitchen menu substitutions increase organic share and school meal sustainability at equal cost
Springer
2018
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Organic Agriculture
Volyymi
Numero
6
Sivut
Sivut
1-10
ISSN
1879-4238