Luke
 

Effects of microwave heating on the chemical composition and bioactivity of orange juice-milk beverages

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Food chemistry

Volyymi

345

Numero

Sivut

Sivut

9 p.

ISSN

0308-8146
1873-7072