Food Bioactive Compounds and Emerging Techniques for Their Extraction: Polyphenols as a Case Study

Câmara, José S.; Albuquerque, Bianca R.; Aguiar, Joselin; Corrêa, Rúbia C. G.; Gonçalves, João L.; Granato, Daniel; Pereira, Jorge A. M.; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C. F. R. (2020)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Câmara, José S.
Albuquerque, Bianca R.
Aguiar, Joselin
Corrêa, Rúbia C. G.
Gonçalves, João L.
Granato, Daniel
Pereira, Jorge A. M.
Barros, Lillian
Ferreira, Isabel C. F. R.

Julkaisusarja
Foods

Volyymi
10

Numero
1

Sivut
34 p.


MDPI AG
2020
doi:10.3390/foods10010037
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections