Luke
 

Exploiting blackcurrant juice press residue in extruded snacks

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

LWT - Food Science and Technology

Volyymi

57

Numero

2

Sivut

Sivut

618-627

ISSN

0023-6438