Microbial processing for nutritional enhancement of plant based products
Kahala, Minna; Joutsjoki, Vesa; Blasco, Lucia; Porcellato, Davide; Nurmi, Markus; Pihlanto, Anne (2019)
Sivut
p. 31
Univestità di Parma, Consorzio Interuniversitario Nazionale per le Scienze Ambientali
2019
Collections
- Julkaisut [81451]