Towards a Baseline for Food-Waste Quantification in the Hospitality Sector—Quantities and Data Processing Criteria
MDPI
2019
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Kuvaus
Article 3541
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Sustainability
Volyymi
11
Numero
13
Sivut
22 p.
ISSN
2071-1050