Luke
 

Towards a Baseline for Food-Waste Quantification in the Hospitality Sector—Quantities and Data Processing Criteria

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

Kuvaus

Article 3541

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Sustainability

Volyymi

11

Numero

13

Sivut

22 p.

ISSN

2071-1050