Edible films based on milk proteins release effectively active immunoglobulins
Oxford University Press (OUP)
2019
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food Quality and Safety
Volyymi
3
Numero
1
Sivut
Sivut
23-34
ISSN
2399-1399