Julkaisut - Selaus tekijän mukaan "Ruottinen, Outi"
-
Lypsylehmien maidon juoksettumiskyvyn geneettinen tausta ja yhteydet maidontuotanto-ominaisuuksiin
Tyrisevä, Anna-Maija; Ikonen, Tiina; Ruottinen, Outi; Ojala, Matti
MTT:n julkaisuja. Sarja A : 93 (Maatalouden tutkimuskeskusMTT, 2001)Juustontuotannon merkitys on kasvanut viime vuosikymmeninä voimakkaasti Suomessa. Tällä hetkellä noin 40 prosenttia tuotetusta maidosta käytetään juustontuotantoon. Tämän tutkimushankkeen tavoitteena oli selvittää, ... -
Lypsylehmien maidon koostumuksen ja laadun sekä juoksettumisominaisuuksien geneettinen parantaminen
Ojala, Matti; Ikonen, Tiina; Ruottinen, Outi
Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja A : 55 (Maatalouden tutkimuskeskus, 1999)