Luonnonvarakeskuksen julkaisut - Jukuri

Viitteet 1-1 / 1

Exploration of storage and process tolerance of different potato cultivars using principal component and canonical correlation analyses

Vainionpää, J.; Kervinen, R.; de Prado, M.; Laurila, E.; Kari, M.; Mustonen, Leo
Journal of food engineering : 1 (Elsevier, 2000)