Exploration of storage and process tolerance of different potato cultivars using principal component and canonical correlation analyses

Vainionpää, J.; Kervinen, R.; de Prado, M.; Laurila, E.; Kari, M.; Mustonen, Leo (2000)
 
Thumbnail
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Vainionpää, J.
Kervinen, R.
de Prado, M.
Laurila, E.
Kari, M.
Mustonen, Leo

Julkaisusarja
Journal of food engineering

Volyymi
44

Numero
1

Sivut
47-61


Elsevier
2000
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

V
ok
KVA
Collections