"Vaarno, Jenni" - Selaus tekijän mukaan Luonnonvarakeskuksen julkaisut
Viitteet 1-2 / 2
-
Children's hedonic response to berry products : effect of chemical composition of berries and hTAS2R38 genotype on liking
Food Chemistry : 3 (Elsevier, 2012) -
Kotitarveviljely ja hyötyeläimet Suomessa ja kotitarvetuotantoon motivoivat tekijät
Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus : 49/2018 (Luonnonvarakeskus, 2018)Kasvava kiinnostus ruuan alkuperään sekä tuotantoon on näkynyt viime vuosina julkisessa keskustelussa. Kotitarvetuotannosta on kuitenkin olemassa huonosti tietoa. Tässä tutkimuksessa selvitettiin ruuan kotitarvetuotannon ...
