A pilot study: consumer acceptability of Polish style cooked sausages containing house cricket flour
Keto, Liisa; Stefanski, Tomasz; Isokangas, Antti; Rautio, Petra; Rokka, Susanna; Pihlanto, Anne (2018)
Keto, Liisa
Stefanski, Tomasz
Isokangas, Antti
Rautio, Petra
Rokka, Susanna
Pihlanto, Anne
Julkaisusarja
Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote
Numero
35/2018
Sivut
7 p.
Suomen Maataloustieteellinen Seura
2018
Collections
- Julkaisut [86017]