Fermentation as means of nutritional enhancement of quinoa-based products
Kahala, Minna; Mäkinen, Sari; Mattila, Pirjo; Pihlanto, Anne (2017)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Kahala, Minna
Mäkinen, Sari
Mattila, Pirjo
Pihlanto, Anne
Sivut
P1.102
2017
Collections
- Julkaisut [85858]