Angiotensin I-converting enzyme inhibitory and antihypertensive properties of potato and rapeseed protein-derived peptides

Mäkinen, Sari; Streng, T.; Bach Larsen, L.; Laine, Aire; Pihlanto, Anne (2016)
 
Linkki tietueeseen
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Mäkinen, Sari
Streng, T.
Bach Larsen, L.
Laine, Aire
Pihlanto, Anne

Julkaisusarja
Journal of Functional Foods

Volyymi
25

Sivut
160-173


Elsevier Science
2016
doi:10.1016/j.jff.2016.05.016
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

2016
Collections