From beef to beans: Eating motives and the replacement of animal proteins with plant proteins among Finnish consumers

Vainio, Annukka; Niva, Mari; Jallinoja, Piia; Latvala, Terhi (2016)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Vainio, Annukka
Niva, Mari
Jallinoja, Piia
Latvala, Terhi

Julkaisusarja
Appetite

Volyymi
106

Sivut
92-100


Elsevier Science
2016
doi:10.1016/j.appet.2016.03.002
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections