"Virtanen, Hanna" - Selaus tekijän mukaan MTT:n selvityksiä
-
Paikallinen ruokajärjestelmä: ruoantuotanto ja -kulutus sekä ympäristövaikutukset. Aineisto ja menetelmät
Risku-Norja, Helmi; Hietala, Reija; Virtanen, Hanna; Ketomäki, Hanna
MTT:n selvityksiä : 135 (MTT, 2007)Paikallinen ruokajärjestelmä - vaikutukset ja oppimishaasteet (Local Food System - impacts and learning challenges, LOFO) -tutkimushankkeessa on selvitetty ruoantuotannon paikallistumisen vaikutuksia ympäristöön, aluetalouteen ...