Fermentoidut elintarvikkeet - turvallisia ja terveellisiä?
Kahala, Minna (2015)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Kahala, Minna
Sivut
p. 102-104
Food Chemistry and Food Development, University of Turku
2015
Collections
- Julkaisut [85546]