The role of hygiene of environmental surfaces in prevention of microbiological contamination of fresh-cut vegetables

Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit; Lehto, Marja (2013)
 
Thumbnail
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Kymäläinen, Hanna-Riitta
Kuisma, Risto
Mäki, Maarit
Lehto, Marja

Sivut
p. 404


Institute of Chemical Technology
2013
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections