Alkutuotannon ruokahävikki halutaan mukaan kuvaan
Hartikainen, Hanna (2013)
Hartikainen, Hanna
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
70
Numero
3(28.10.2013)
Sivut
6
Maaseudun Tulevaisuus
2013
Tiivistelmä
Kun puhutaan ruokahävikistä, huomio kääntyy usein ruokaketjun loppupäähän eli kuluttajiin ja ruokakauppoihin. Mutta mitä tapahtuu ketjun alkupäässä?
Collections
- Julkaisut [85594]