Luke
 

Alkutuotannon ruokahävikki halutaan mukaan kuvaan

dc.contributor.authorHartikainen, Hanna
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / BEL Elintarviketutkimus / Kestävä biotalous (SBE/3127)-
dc.date.accessioned2013-10-29T10:54:03Z
dc.date.accessioned2025-05-29T22:31:03Z
dc.date.available2013-10-29T10:54:03Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractKun puhutaan ruokahävikistä, huomio kääntyy usein ruokaketjun loppupäähän eli kuluttajiin ja ruokakauppoihin. Mutta mitä tapahtuu ketjun alkupäässä?-
dc.formatSekä painettu, että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerange6-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid422643
dc.identifier.oldhandle10024/481418
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/80529
dc.identifier.urlhttp://issuu.com/mttelo/docs/mtiede3-2013-
dc.language.isofin-
dc.okm.discipline414 Maatalouden bioteknologia-
dc.okm.internationalcopublicationei-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.countryfi-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries3(28.10.2013)-
dc.relation.volume70-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/481418
dc.subject.agriforselintarviketuotanto-
dc.subject.agriforsperuna-
dc.subject.finagriElintarvikkeet, ravitsemus-
dc.subject.finagriYmpäristönsuojelu-
dc.subject.keywordruokahävikki-
dc.subject.keywordruokaketju-
dc.subject.keywordkuluttajat-
dc.teh31220007-
dc.titleAlkutuotannon ruokahävikki halutaan mukaan kuvaan-
dc.type.oa2 Open access -julkaisu, rinnakkaistallennettu-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Kokoelmat