Herkkuja alkuperäiskarjan maidosta

Tahvonen, Raija; Tupasela, Tuomo (2012)
 
refworks
 
URI
http://issuu.com/mttelo/docs/mtiede_3_2012?mode=window&backgroundColor=%23222222

Tahvonen, Raija
Tupasela, Tuomo

Julkaisusarja
Maaseudun Tiede

Volyymi
69

Numero
3(22.10.2012)

Sivut
20


Maaseudun tulevaisuus
2012
Näytä kaikki kuvailutiedot
Tiivistelmä
Ääriolosuhteisiin sopeutuneen suomenlehmän maito sopii hyvin herkkutuotteisiin. Muutamat pienmeijerit valmistavat siitä jo juustoja. Kotikeittiössä maidosta voi tehdä vaikkapa viiliä.
Collections