Compositional differences of phenolic compounds between black currant (Ribes nigrum L.) cultivars and their response to latitude and weather conditions

ACS Publications

2012

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

URI

pubs.acs.org/doi/full/10.1021/jf301273

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Journal of agricultural and food chemistry

60

26

6581-6593

0021-8561