Compositional differences of phenolic compounds between black currant (Ribes nigrum L.) cultivars and their response to latitude and weather conditions
Zheng, Jie; Yang, Barou; Ruusunen, Ville; Laaksonen, Oskar; Tahvonen, Risto; Hellsten, Jorma; Kallio, Heikki (2012)
Zheng, Jie
Yang, Barou
Ruusunen, Ville
Laaksonen, Oskar
Tahvonen, Risto
Hellsten, Jorma
Kallio, Heikki
Julkaisusarja
Journal of agricultural and food chemistry
Volyymi
60
Numero
26
Sivut
6581-6593
ACS Publications
2012
Collections
- Julkaisut [85986]