Fortification of blackcurrant juice with crowberry : impact on polyphenol composition, urinary phenolic metabolites, and postprandial glycemic response in healthy subjects
Törrönen, Riitta; McDougal, Gordon J.; Dobson, Gary; Stewart, Derek; Hellström, Jarkko; Mattila, Pirjo; Pihlava, Juha-Matti; Koskela, Ali; Karjalainen, Reijo (2012)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Törrönen, Riitta
McDougal, Gordon J.
Dobson, Gary
Stewart, Derek
Hellström, Jarkko
Mattila, Pirjo
Pihlava, Juha-Matti
Koskela, Ali
Karjalainen, Reijo
Julkaisusarja
Journal of Functional Foods
Volyymi
4
Numero
4
Sivut
746-756
Elsevier
2012
Collections
- Julkaisut [84939]