Phenolic acids in seeds and products obtained from Amaranthus cruentus

Ogrodowska, Dorota; Czaplicki, Sylwester; Zadernowski, Ryszard; Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko; Naczk, Marian (2012)
 
Thumbnail
 
URI
http://www.vup.sk/index.php?mainID=2&navID=36&version=2&volume=51&article=1845

Ogrodowska, Dorota
Czaplicki, Sylwester
Zadernowski, Ryszard
Mattila, Pirjo
Hellström, Jarkko
Naczk, Marian

Julkaisusarja
Journal of Food and Nutrition Research

Volyymi
51

Numero
2

Sivut
96-101


Food Research Institute
2012
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
2012
ok
Collections