Maukkaiden kevytjuustojen koostumus ja aistinvaraiset ominaisuudet
Ritvanen, T.; Lilleberg, L.; Tupasela, Tuomo; Suhonen, U.; Eerola, S.; Putkonen, T.; Peltonen, K. (2011)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Ritvanen, T.
Lilleberg, L.
Tupasela, Tuomo
Suhonen, U.
Eerola, S.
Putkonen, T.
Peltonen, K.
2011
Collections
- Julkaisut [84970]