Determination of aspartase activity in dairy Propionibacterium strains

Blasco, Lucia; Kahala, Minna; Tupasela, Tuomo; Joutsjoki, Vesa (2011)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Blasco, Lucia
Kahala, Minna
Tupasela, Tuomo
Joutsjoki, Vesa

Julkaisusarja
FEMS Microbiology Letters

Volyymi
321

Numero
1

Sivut
10-13


Blackwell Publishing
2011
doi:doi:10.1111/j.1574-6968.2011.02299.x
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections