Luke
 

Functional and sensory properties of hen eggs with modified fatty acid compositions

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

www.rsc.org/foodfunction

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Food & Function

Volyymi

2

Numero

11

Sivut

Sivut

671-677

ISSN

2042-6496