Ancient grains of Andes as sources of bioactive compounds
Repo-Carrasco-Valencia, R. A.; Hellström, Jarkko K.; Pihlava, Juha-Matti; Mattila, Pirjo H. (2010)
Repo-Carrasco-Valencia, R. A.
Hellström, Jarkko K.
Pihlava, Juha-Matti
Mattila, Pirjo H.
Julkaisusarja
Cereal Foods World Supplement
Volyymi
55
Numero
4
Sivut
A66
AACC International
2010
Collections
- Julkaisut [85513]