Hygienic level and surface contamination in fresh-cut vegetable production plants
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit (2011)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Lehto, Marja
Kuisma, Risto
Määttä, Jenni
Kymäläinen, Hanna-Riitta
Mäki, Maarit
Julkaisusarja
Food control
Volyymi
22
Numero
3-4
Sivut
469-475
Elsevier B.V
2011
Collections
- Julkaisut [84941]