Hygienic level and surface contamination in fresh-cut vegetable production plants
Elsevier B.V
2011
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Food control
Volyymi
22
Numero
3-4
Sivut
Sivut
469-475
ISSN
0956-7135