Elintarvikeketjun ympäristövastuu alkaa alkutuotannosta
Maaseudun tulevaisuus
2009
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Ruoan ympäristövastuun tulee ulottua läpi ruokaketjun. Vastuun profiilin muodostumiseen vaikuttavat ratkaisevasti sekä maatalous raaka-ainetuottajana että kuluttaja ruokavalinnoillaan.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
66
Numero
4(14.12.2009)
Sivut
Sivut
16
ISSN
1796-8763