Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin

Risku-Norja, Helmi (2008)
 
Linkki tietueeseen
 
Linkki tietueeseen
Avaa tiedosto
Lataukset 


Risku-Norja, Helmi

Julkaisusarja
Maaseudun Tiede

Volyymi
65

Numero
4(15.12.2008)

Sivut
13


Maaseudun tulevaisuus
2008
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015684

Kuvaus

v
ok
Tiivistelmä
Lakisääteinen julkinen ruokapalvelu tarjoaa vuosittain 431 miljoonaa ateriaa, mikä on yli puolet kaikista kodin ulkopuolella syötävistä aterioista. Ruokapalvelun piiriin kuuluvat sairaalat, vanhain- ja lastenkodit, päiväkodit, peruskoulut, lukiot sekä ammatilliset oppilaitokset. Väestöstä noin kolmasosa käyttää julkisia ruokapalveluja päivittäin ja kaikki kansalaiset jossain elämänsä vaiheessa.
Collections