Milk-derived bioactive proteins and peptides - promising ingredients for functional foods
Korhonen, Hannu J. T. (2007)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Korhonen, Hannu J. T.
Sivut
p. 7
2007
Collections
- Julkaisut [85613]