Effects of preparation procedures and packaging on nutrient retention in different vegetables
Hägg, Margareta; Häkkinen, Ulla; Kumpulainen, Jorma; Hurme, Eero; Ahvenainen, Raija (1994)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Hägg, Margareta
Häkkinen, Ulla
Kumpulainen, Jorma
Hurme, Eero
Ahvenainen, Raija
Sivut
p. 32
1994
Collections
- Julkaisut [85865]