Luke
 

Pakkausten ympäristövaikutukset pieniä, hukkaan menevän ruoan suuria

Maaseudun tulevaisuus
2007

URI

Tiivistelmä

Kotitalouksissa hukkaan menevän ruoan aiheuttama ympäristökuormitus on moninkertainen verrattuna ruokapakkausten muodostamaan kuormitukseen. Hyvin suunniteltujen pakkausten avulla voidaan tuntuvasti vähentää kulutuksen ympäristöpäästöjä, sillä hyvän pakkauksen ansiosta ruokaa menee vähemmän hukkaan.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Maaseudun Tiede

Volyymi

64

Numero

3(17.12.2007)

Sivut

Sivut

2

ISSN

1796-8763

DOI