The effect of processing on chokeberry (Aronia Medik.) polyphenols

Hellström, Jarkko; Rajaniemi, Sirpa; Kivijärvi, Pirjo; Mattila, Pirjo (2007)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Hellström, Jarkko
Rajaniemi, Sirpa
Kivijärvi, Pirjo
Mattila, Pirjo

Julkaisusarja
NJF Report

Volyymi
3

Numero
1

Sivut
34-35


2007
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections