Kuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä

Keskitalo, Marjo (2007)
 
refworks
 
Linkki tietueeseen
Avaa tiedosto
Lataukset 


Keskitalo, Marjo

Julkaisusarja
Maaseudun Tiede

Volyymi
64

Numero
1(18.6.2007)

Sivut
6


Maaseudun tulevaisuus
2007
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015536

Kuvaus

v
ok
KAT
Tiivistelmä
Perinteikkään yrtin, kuminan, siementä käytetään pääasiassa aromaattisten öljyjen vuoksi. Haihtuvien öljyjen lisäksi siemenestä löytyy muutakin hyödyllistä. Esimerkiksi valkuaisaineita kuminan siemenessä on runsaasti.
Collections