Luke
 

Kuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKeskitalo, Marjo-
dc.contributor.departmentMaa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KTL Kasvintuotannon tutkimus / Kasvintuotanto KAS / Kasvinviljely ja teknologia (KAT)-
dc.date.accepted2007-07-11-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:58Z
dc.date.accessioned2025-05-28T20:32:38Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:58Z
dc.date.created2007-06-04-
dc.date.issued2007-
dc.description.abstractPerinteikkään yrtin, kuminan, siementä käytetään pääasiassa aromaattisten öljyjen vuoksi. Haihtuvien öljyjen lisäksi siemenestä löytyy muutakin hyödyllistä. Esimerkiksi valkuaisaineita kuminan siemenessä on runsaasti.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKAT-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange6-
dc.format.size67-
dc.identifier.elss1796-8771-
dc.identifier.olddbid405418
dc.identifier.oldhandle10024/464437
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/36422
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2015103015536-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMaaseudun tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesMaaseudun Tiede-
dc.relation.issn1796-8763-
dc.relation.numberinseries1(18.6.2007)-
dc.relation.volume64-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/464437
dc.subject.agriforskumina-
dc.subject.agriforssiemen-
dc.subject.agriforsyrtit-
dc.subject.agriforsmausteet-
dc.subject.agriforsöljyt-
dc.subject.agriforshaihtuvat öljyt-
dc.subject.agriforsviljely-
dc.subject.agriforserikoiskasvit-
dc.subject.finagriKa-
dc.teh11080027-
dc.titleKuminan siemenessä on muutakin kuin haihtuvaa öljyä-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-mt-v64n01s06a.pdf
Size:
66.16 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut