Tattarikauraleipä on maistuvaa ja terveellistä
Jantunen, Sari (2007)
Jantunen, Sari
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
64
Numero
1(19.3.2007)
Sivut
2
Maaseudun Tulevaisuus
2007
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015495
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015495
Tiivistelmä
Me kaikki haluamme leivältämme hyvää makua ja rakennetta. Gluteenittoman leivän laadussa on usein toivomisen varaa. Siksi uusi tattarikauraleipä on tervetullut vaihtoehto keliaakikoille ja mahdollisesti myös muille erikoisruokavaliota noudattaville.
Collections
- Julkaisut [85597]