Luke
 

Tattarikauraleipä on maistuvaa ja terveellistä

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorJantunen, Sari-
dc.date.accepted2007-05-10-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:44:25Z
dc.date.accessioned2025-05-29T05:17:04Z
dc.date.available2013-03-19T10:44:25Z
dc.date.created2007-02-27-
dc.date.issued2007-
dc.description.abstractMe kaikki haluamme leivältämme hyvää makua ja rakennetta. Gluteenittoman leivän laadussa on usein toivomisen varaa. Siksi uusi tattarikauraleipä on tervetullut vaihtoehto keliaakikoille ja mahdollisesti myös muille erikoisruokavaliota noudattaville.fi
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.formatSekä painettu että verkkojulkaisu-
dc.format.bitstreamtrue
dc.format.pagerange2-
dc.format.size79-
dc.identifier.elss1795-4150-
dc.identifier.olddbid405047
dc.identifier.oldhandle10024/464066
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/59943
dc.identifier.urnURN:NBN:fi-fe2015103015495-
dc.languagefin-
dc.language.lsfin-
dc.publisherMaaseudun Tulevaisuus-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesKoetoiminta ja käytäntö-
dc.relation.issn0355-0990-
dc.relation.numberinseries1(19.3.2007)-
dc.relation.volume64-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/464066
dc.subject.agriforstattari-
dc.subject.agriforskaura-
dc.subject.agriforsleipä-
dc.subject.agriforsleipominen-
dc.subject.agriforsterveys-
dc.subject.agriforskeliakia-
dc.subject.agriforsgluteeni-
dc.subject.agriforsdiabetes-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleTattarikauraleipä on maistuvaa ja terveellistä-
dc.typeb-
dc.type.bib5. Ammattilehtiartikkelit-
dc.type.okmfi=D1 Artikkeli ammattilehdessä|sv=D1 Artikel i en facktidskrift|en=D1 Article in a trade journal|-

Tiedostot

Näytetään 1 - 1 / 1
Name:
mtt-kjak-v64n01s02c.pdf
Size:
78.88 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Lataa

Kokoelmat

Julkaisut