Effects of finishing diet and fasting time on the glycolytic potential and quality of longissimus muscle in grossbred pigs
Partanen, Kirsi; Honkavaara, Markku; Siljander-Rasi, Hilkka; Kivistö, Nina; Ruusunen, Marita (2006)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
p. 99-100
2006
Collections
- Julkaisut [81066]