Bioaktiivisten peptidien hyödyntämisessä riittää haasteita
Elintarviketieteiden seura
2006
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pysyvä osoite
URI
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Kehittyvä elintarvike
Volyymi
17
Numero
6
Sivut
Sivut
56-57
ISSN
0787-8273