Bioaktiivisten peptidien hyödyntämisessä riittää haasteita
Pihlanto, Anne (2006)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pihlanto, Anne
Julkaisusarja
Kehittyvä elintarvike
Volyymi
17
Numero
6
Sivut
56-57
Elintarviketieteiden seura
2006
Collections
- Julkaisut [85632]