Luke
 

Uuden-Seelannin elintarvikeketju - hallitusta tuotantoympäristöstä kansainvälisille markkinoille

Maaseudun Tulevaisuus
2006

URI

Tiivistelmä

Uusi-Seelanti on kokonsa, väkilukunsa ja elintasonsa puolesta hyvin Suomen kaltainen maa. Lisäksi se on kaukana kaikesta. Maatalous kuitenkin poikkeaa suomalaisesta. Yli puolet maapinta-alasta on maatalouskäytössä ja yli puolet maan vientituloista saadaan elintarvikeketjusta. Maatalous toimii myös täysin ilman minkäänlaisia tukia. Maatalouden tuottavuutta pyritään lisäämään jopa 50 %. Tuotantoa ja ympäristö-, laatu- sekä jäljitettävyyskriteereitä suunnataan vientimaan erityisvaatimusten perusteella. Sen sijaan kansallinen sääntely on minimoitu.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi

63

Numero

4(18.12.2006)

Sivut

Sivut

2

ISSN

0355-0990

DOI