Luke
 

Effects of preparation procedures on nutrient contents in grated carrots

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

951-38-4093-X

OKM-julkaisutyyppi

M2 Esitelmä tai posteri

Julkaisusarja

VTT Symposium

Volyymi

Numero

142

Sivut

Sivut

p. 237-238

ISSN

0357-9387

DOI