Storage properties and quality of meats deboned by different methods

Riihonen, L; Laine, J; Kärkkäinen, T (1990)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Riihonen, L
Laine, J
Kärkkäinen, T

Julkaisusarja
Journal of agricultural science in FinlandMaataloustieteellinen Aikakauskirja

Volyymi
62

Numero
5

Sivut
p. 381-395


Suomen maataloustieteellinen seura
1990
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections