Kuitu pienentää glykogeenivarastoja ja hidastaa lihan pH:n laskua : loppuruokinta vaikuttaa sianlihan laatuun

Partanen, Kirsi (2005)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Partanen, Kirsi

Julkaisusarja
Sika

Volyymi
35

Numero
5

Sivut
28-30


Suomen kotieläinjalostusosuuskunta
2005
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections