On the suitability of roach, perch, vendace and whitefish for canning in small scale canning stations

Kuuppo, Mailis; Koivurinta, Juha; Koivistoinen, Pekka (1978)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Kuuppo, Mailis
Koivurinta, Juha
Koivistoinen, Pekka

Julkaisusarja
The Journal of the Scientific Agricultural Society of FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja

Volyymi
50

Numero
4

Sivut
p. 361-371


Suomen maataloustieteellinen seura
1978
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
Kirjasto Aj-K
Särjen, ahvenen, muikun ja siian soveltuvuudesta täyssäilykkeiden valmistukseen piensäilöntäasemilla
Collections