Luke
 

On the suitability of roach, perch, vendace and whitefish for canning in small scale canning stations

Tietueen suppeat tiedot
dc.contributor.authorKuuppo, Mailis-
dc.contributor.authorKoivurinta, Juha-
dc.contributor.authorKoivistoinen, Pekka-
dc.date.accepted2005-11-11-
dc.date.accessioned2013-03-19T10:40:29Z
dc.date.accessioned2025-05-28T23:47:58Z
dc.date.available2013-03-19T10:40:29Z
dc.date.created2005-11-11-
dc.date.issued1978-
dc.description.atiSärjen, ahvenen, muikun ja siian soveltuvuudesta täyssäilykkeiden valmistukseen piensäilöntäasemilla-
dc.description.dacok-
dc.description.stav-
dc.description.ubbKirjasto Aj-K-
dc.format.bitstreamfalse
dc.format.pagerangep. 361-371-
dc.identifier.olddbid401587
dc.identifier.oldhandle10024/460606
dc.identifier.urihttps://jukuri.luke.fi/handle/11111/47390
dc.languageeng-
dc.language.lsfin-
dc.language.lseng-
dc.publisherSuomen maataloustieteellinen seura-
dc.publisher.placefi-
dc.publisher.placeHelsinki-
dc.relation.ispartofseriesThe Journal of the Scientific Agricultural Society of Finland-
dc.relation.ispartofseriesMaataloustieteellinen aikakauskirja-
dc.relation.issn0024-8835-
dc.relation.issn1237-3664 (aik.)-
dc.relation.numberinseries4-
dc.relation.volume50-
dc.source.identifierhttps://jukuri.luke.fi/handle/10024/460606
dc.subject.agriforssärki-
dc.subject.agriforsahven-
dc.subject.agriforsmuikku-
dc.subject.agriforssiika-
dc.subject.agriforssäilöntä-
dc.subject.agriforssterilointi-
dc.subject.finagriRe-
dc.titleOn the suitability of roach, perch, vendace and whitefish for canning in small scale canning stations-
dc.typeb-
dc.type.bib2. Muut tieteelliset artikkelit-
dc.type.okmfi=B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä|sv=B1 Inlägg i en vetenskaplig tidskrift|en=B1 Non-refereed journal articles|-

Tiedostot

Kokoelmat

Julkaisut