Antimicrobial activity of ovine casein hydrolysates. A preliminary study

Gómez-Ruiz, J.Á.; Recio, Isidra; Pihlanto, Anne (2005)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Gómez-Ruiz, J.Á.
Recio, Isidra
Pihlanto, Anne

Julkaisusarja
Milchwissenschaft

Volyymi
60

Numero
1

Sivut
41-44


VV-GmbH Volkswirtschaftlicher
2005
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
2005
ok
ETL
Collections