A methodology to assess the presence of angiotensin-converting enzyme-inhibitory dipeptides: application to abondance cheeses

Degraeve, P.; Durrieu, C.; Pihlanto, Anne; Chappaz, S.; Martial-Gros, A. (2004)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Degraeve, P.
Durrieu, C.
Pihlanto, Anne
Chappaz, S.
Martial-Gros, A.

Sivut
p. 140


2004
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
ETL
Collections