Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun
Kankare, Veikko; Antila, Veijo (1987)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja
Numero
217
Sivut
s. 41-43
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1987
Collections
- Julkaisut [81279]