Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

Kankare, Veikko; Antila, Veijo (1987)
 
Linkki tietueeseen
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Kankare, Veikko
Antila, Veijo

Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja

Numero
217

Sivut
s. 41-43


Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1987
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
kirjasto Aj-K
Collections