Luke
 

Pastöroimattoman ja pastöroidun maidon säilytysaikojen sekä -lämpötilojen vaikutus kulutusmaidon laatuun

Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1987
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja

Volyymi

Numero

217

Sivut

Sivut

s. 41-43

ISSN

0358-0202

DOI